RESTAURANT

Auch unsere Küche lässt keine Wünsche offen. Wir servieren deftige sächsische und bayerische Klassiker – probieren Sie zum Beispiel eine knusprige Schweinshaxe, sächsischen Sauerbraten oder hausgemachte Bratwurst mit Sauerkraut. Dazu gesellen sich beliebte italienische Spezialitäten wie ofenfrische Pizza, hausgemachte Pasta und köstliche Antipasti, die mediterranes Flair in unser Brauhaus bringen.

Italienische
Küche

Deftige Küche

Kulinarische Spezialitäten

Unsere Speisekarte vereint rustikale Kost mit mediterranen Einflüssen – stets zubereitet mit frischen Zutaten aus der Region und viel Liebe zum Handwerk. Ob herzhaftes Fleischgericht oder leichte vegetarische Option – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Gern empfehlen wir Ihnen die passende Bierbegleitung zu jedem Gang, damit Ihr Besuch bei uns auch kulinarisch zum Erlebnis wird.

🇩🇪 Sächsische & Bayerische Klassiker

Herzhafte Hausmannskost, wie sie sein muss! Unsere deftigen Spezialitäten reichen von knuspriger Schweinshaxe und sächsischem Sauerbraten bis hin zu hausgemachter Bratwurst mit Sauerkraut. Ob bayerischer Leberkäse, deftige Knödel oder würzige Kasslerpfanne – bei uns genießen Sie bodenständige Gerichte, die perfekt zu unseren hausgebrauten Bieren passen.

🇮🇹 Italienische Spezialitäten

Mediterraner Genuss mitten in Leipzig! Neben unseren Brauhaus-Klassikern servieren wir Ihnen italienische Köstlichkeiten wie ofenfrische Pizza mit knusprigem Teig, hausgemachte Pasta mit aromatischen Saucen und feine Antipasti. Frische Zutaten und traditionelle Rezepte sorgen für echtes Dolce-Vita-Flair – perfekt kombiniert mit einem frisch gezapften Bier oder einem guten Glas Wein.

RESTAURANT

Kulinarische Spezialitäten

Brauhaus an der Thomaskirche Thomaskirchhof 3–5 04109 Leipzig